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皇冠体育登录入口 - 清徐整合小醋厂

    12日,清徐县食醋行业发展规划首次在山西财政支持醋业发展座谈会上亮相。

    清徐是我国最大的食醋生产基地,经过10多年发展,目前,全县经QS认证的食醋企业有40家,拥有六大系列200多个品种,年产能力达37万吨以上,近几年,"水塔","来福"两个品牌相继获得中国驰名商标称号,"清徐老陈醋酿制技艺"也成为国家首批非物质文化遗产之一,     与此同时,醋行业企业集中度低,管理水平和技术创新滞后等,日益成为困扰醋产业发展的突出问题,如今,全县年产量5000吨以下的小规模生产企业有29家,这些企业大多数还是传统手工操作和凭经验指导生产经营,科技创新落后,品牌杂乱,产业形象模糊,醋文化分割使用,行业管理缺失,导致竞争无序,也严重影响着山西老陈醋的声誉,     为此,清徐县拟定食醋行业近期发展规划,将通过兴建省级食醋工业园,老陈醋灌装中心 皇冠体育,醋文化旅游园林和国家级食醋检验研究中心,采取联合,兼并,收购,联营等措施,整合当地及晋中等地中小食醋企业,并借用水塔,紫林等企业现有的科技,品牌,市场优势,以5户龙头企业为主体,提高这一产业在全国的影响力和竞争力,争取用5年时间,使全县食醋生产量达到130万吨,占到全国四分之一以上份额。

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