春节临近，卫生部门加大对餐饮企业的监督检查力度，昨天，市卫生监督所执法人员来到我市部分中型餐饮单位，进行节前食品卫生安全突击大检查，所查的８家酒楼饭店，只有少数卫生合格 皇冠体育， 。
卫生监督执法人员先后对朱雀路部分餐馆进行检查，在罗胖酒店凉菜间内，执法人员发现刚采购来的３大块生肉堆放在水池内，冰箱内生，熟肉制品混放，且未加盖加膜重叠堆放，凉菜间无门 皇冠体育官网，达不到密闭的效果，操作间地面积水，油污，调料柜内存放有４瓶定型包装好的醪糟，瓶体周围无任何标签，随处可见用有色塑料袋盛装食品，餐具保洁柜内存有私人物品，洗好备用的餐具表面不洁，留有食物残渣，餐具不经消毒直接供给客人使用， 。
在凯源阁饮食公司操作间 皇冠体育登录，执法人员看到操作台下排污不畅，堆积的食物残渣有一寸多厚，餐具消毒柜内存放的餐具表面油污不洁，并有死蟑螂，货架上放着的３瓶定型包装色素，瓶体均无“食品添加剂”字样，无生产日期和保质期标识，在其他几家餐馆，卫生执法人员也发现了一些食品安全隐患，卫生监督执法人员当场要求整改，并将做进一步处理， 。
据了解，市卫生监督所将于２月６日（除夕）组织全市卫生监督员对承办年夜饭的宾馆饭店，社会餐饮进行拉网式检查，以保障春节期间餐饮卫生安全， 皇冠体育手机版。
