8日,重庆市商委启动了“食用油安全消费”专项行动,粮油行业协会及油脂分会,各油脂公司 皇冠体育,个体经营户代表联合发起倡议,向社会公开承诺保障食用油安全。
重点检查散装食用油
市商委副主任蒋寿光说 皇冠体育官网,每年我市消费食用油约40万吨。
从昨天开始 皇冠体育登录,对散装食用油市场进行为期3个月的集中整治,每个区县至少抽查10组,确保销售的食用油质量100%合格。
散装食用油或将退市
市商委粮油管理处副处长朱勋介绍,散装食用油从本身的质量上来说,合格的散装食用油不存在什么问题,只是很容易被添加其他的油脂,普通市民也不容易察觉,执法部门就在检查中发现过散装油中掺杂蓖麻油,棕榈油 皇冠体育手机版,甚至地沟油,潲水油的情况。
目前,北京,上海 皇冠体育最新网址,西安等一些城市已开始执行散装油下市的规定,我市也正在对此进行调研,酝酿其退市的具体方案,时机成熟便会提上日程。
在主城,食用油使用约有20%到30%是散装油。昨天,我们走访了几家大型超市,销售食用油柜台处,也在销售散装色拉油,价格每斤在5,5元到6元之间,而桶装色拉油5升装的价格在57元到80元之间。 皇冠体育官网。
四招教你辨别
高品质食用油
市粮油质量监督检验站副站长张帆 皇冠体育登录入口,给我们介绍了几个辨别散装食用油品质的小窍门。
看:一般散装油在20摄氏度左右的温度时,透明度是最好的 皇冠体育备用网址,市民们可以在这种温度下看看油品有没有杂质,如果温度偏低,可能底部有少量悬浮物,如果油品颜色偏深,则可能是油品中添加了其他油脂,比如潲水油,棕榈油。
听:水分含量高的油品 皇冠体育app下载,用筷子蘸一滴滴到报纸上点燃,会发出噼里啪啦的响声。
闻:每种食用油都会带有清香味,如果香味太浓烈或者没有香味,也说明油品可能有问题 皇冠体育投注平台。
尝:筷子蘸点油在舌尖上点一下,好品质的油是很润滑且无杂质感的。




