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宁波首家高端超市遇冷 (皇冠体育官方网址)

    苹果128元一个,牛排200多元一斤,杏仁200元一包……近日,和义大道开出宁波首家高端超市,80%的货物为进口商品,价格不菲,更让人弹落眼球的是 皇冠体育,这家超市还把厨房直接搬进了超市。

  超市中心是个大厨房

  厨房进超市,普遍的做法是把厨房当作后台,在这家高端超市,厨房成了超市的中心,顾客可以边购物边学东西,记者看到,在果蔬区旁,一位厨师正在厨房里演示寿司的制作 皇冠体育官网,一旁有白领模样的客人在用DV拍摄,或拿本子记录,有客人告诉记者,这家超市的“概念厨房”是吸引他们的重要因素。

  对此,工作人员说,将“概念厨房”搬入超市,主要是引导一种理念,让人们在消费的同时,更注重品质和健康的消费,“我们每周都会安排一些讲座,免费教大家煎牛排 皇冠体育登录,开生蚝,还有芝士品鉴会,红酒节,中西餐制作,插画等,周末也可以在这里开家庭派对,”。

  高价格源自附加值

  这家高端超市产品80%进口,处处体现“高档”,工作人员介绍,该超市有500多平方米的庞大酒窖,设有恒温恒湿的圆柱形玻璃房,内藏法国五大名庄的红酒,糖果区域里有从比利时,意大利,法国,德国等进口的糖果,此外,日本的奶粉,韩国的雪糕,澳洲的牛肉,比利时的饼干,意大利蛋糕,德国巧克力等 皇冠体育手机版,在超市内随处可见。

  高档产品,自然价格不菲,记者看到,一种标注为“日本世界一号”的苹果,128元一个,对此工作人员表示,这种苹果的培育过程(从剪枝到收获的繁复过程都由人工完成),安全标准(世界上最严格的农药检测标准)和运输过程(全程空气调节,休眠状态冷链运输)都是世界级的,口味甘甜,保存期是一般苹果的3-4倍,卖得贵也无可厚非,   此外 皇冠体育最新网址,超市的环境和服务也是高价位的因素,“除了食品本身,我们给市民提供了讲座,咖啡吧等设施,红酒区域有小提琴伴奏,买水果有魔术欣赏,给市民提供了轻松,享受的环境,感觉是不一样的,”。

  逛的人少买的人更少

  东西这么贵,有人来买吗,在现场,记者看到,只有几个人在巧克力专柜徘徊,但是很少有人买 皇冠体育官网,大部分的区域都是零人气。

  工作人员说,这是宁波的首家高端超市,4月底刚开业,“我们的顾客人群定位是财富新贵,外籍人士和都市高级白领,”工作人员表示,他们的超市是体验式销售,宁波客户对新鲜事物的接受度很高,而且也有相当的消费能力,他们对未来的发展很有信心 皇冠体育登录入口