昨天,家住市区天镜南苑的张小姐去名人广场上海华联超市时发现,不少货架已经腾空,里面一片狼藉,经打听才知道,华联超市不久后将关门装修,下月重新开业后,取而代之的将是“名人广场购物中心” 皇冠体育,而眼下,距离华联超市开业尚未满一年。
就在不久前,华润万家上虞天成店刚刚关门,短时间内两家超市的黯然淡出 皇冠体育官网,绍兴超市业界认为,这或许是绍兴超市饱和后新一轮洗牌的开始。
开业未满一年即退市
名人广场的上海华联超市开业于去年7月,总面积1,3万多平方米,投资2000多万元。这家超市的开业,结束了二环南路外没有大型超市的历史。 皇冠体育登录。
由于超市周边地区有多个成熟小区,华联超市开业后,激活了城南市民的消费热情 皇冠体育手机版,生意一度非常火暴。
然而今年起 皇冠体育最新网址,很多经常去超市的市民发现,华联超市内客流量越来越少,这样的现状显然令超市经营者不满意,此后不久,就传出了超市经营者内部股权调整,即将关门重装的消息。
“超市确实换了负责人,经营当然也要相应变化,我们正在为重装开业做准备 皇冠体育官网,”来自杭州的段雷目前主要负责名人广场购物中心的经营事务,他说,重装开业后,超市将不再叫上海华联超市,对外统一叫“名人广场购物中心”,预计下月初开业。
段雷说 皇冠体育登录入口,由于超市此前在经营管理方面存在一些问题,诸如商品结构不够完善,商品价格没有优势等,导致今年以来超市经营业绩不尽如人意,而考虑到城南的消费环境,调整后的名人广场购物中心将主打生鲜,百货和服装。
“市区有那么多超市,调整后,我们要更突出经营特色,”段雷说 皇冠体育备用网址,为了吸引消费者,新超市今后肯定有一个预亏和品牌打造期,比如生鲜这一商品,今后即使不赚钱,也要赢得消费者的口碑。
新一轮超市“洗牌”开始?
继乐客多退出绍兴后 皇冠体育app下载,上海华联是近年来市区第一家淡出的大型超市,有关人士认为,华联超市经营变局,从一定程度上反映了目前市区超市经营的竞争激烈程度,传递出一个信号:市区大超市饱和竞争后,再次进入洗牌期。
“华联超市变更,表面上只是一个个案,但实际上,与目前超市面临的大环境有关,”乐购超市有关人士说,五六年前,市区的大型超市还只有好又多,供销,千客隆,世纪联华等,而这几年来,家乐福,乐购,易初莲花,上海联华,欧尚等大型超市先后入驻,再加上许多大型超市纷纷开出二店 皇冠体育投注平台,三店,使得超市面积大幅扩容,而这几年来,市区的消费容量却没有那么快增长,超市的客流竞争日趋白热化。
“百货商店可以差异化竞争,可超市由于商品结构大同小异,客户群也几乎一致,所以更是你死我活的同质化竞争。”市区一家本土大型超市的负责人说。
超市靠什么赢得未来?
“绍兴今后的发展前景看好,所以近年来很多大型超市强势涌入。但当对未来的预期和经营的现状发生矛盾时,竞争和洗牌就开始了。”绍兴文理学院教授章融说。
章融认为,低价、方便是超市的制胜法宝,但这需要强大的实力支撑,如果支撑不了,肯定只有关门走人。今后,大超市肯定还会增多,竞争也会更加激烈,超市面临的经营挑战也会更大。
“尽管市区超市量多,竞争激烈,但还存在着布局不够合理、竞争同质化等问题。”市商贸办有关人士认为,“超市多了,市场看似饱和了,并不意味着没有市场,只是需要找准定位,抓牢优势,经营管理由粗放型转向精细化。”
该人士说,目前还有很多超市想进来,这说明超市的市场仍然很大。
确实,竞争加剧之下,一些大超市已经开始思变。比如说,市区一家本土超市,已经从过去的“天天低价”调整为“好商品低价格”,以优质商品、优惠价格赢得消费者信任,而不是一味打“价格战”。另有一家外来超市,则从单一的价格竞争,逐渐转变为品牌、环境、价格、服务等综合实力竞争。超市负责人说,超市多了,价格优势肯定越来越不明显,只有在服务上独树一帜,才能抓住竞争主动权。

